台灣白魚有機紅茶
在南投埔里鎮中有三條河川是台灣白魚碩果僅存的棲息地,
台灣白魚經過人類將河川水泥化與農藥荼毒目前已經處於瀕危物種。
而賴昱維大哥的紅茶園剛好位於有台灣白魚兩條河川的水源區中。
賴大哥將原本租給採用慣行農法薑農的地收回後,
用兩年時間讓地休養再轉耕種紅茶。
再用三年的時間做有機轉型期。
今年台灣白魚紅茶終於拿到中興大學的有機認證。
預計今年年底拿到慈心的綠色保育標章。
太源商店正式成為台灣白魚紅茶的經銷站。
希望透過這樣的支持理念型的優質商品,
來改變慣行茶農轉種有機茶。
文/照片作者:王堯弘
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